Les étiquettes alimentaires vont mieux informer le consommateur.

Un décret sur l’étiquetage pris pour application de la loi 28-07 sera bientôt publié au Bulletin officiel. Ce décret abroge et remplace celui de 2002 portant sur le même domaine.

Il rend obligatoire :
- La déclaration de tout ingrédient pouvant provoquer des réactions allergiques ou intolérances.
- Le fabricant devra indiquer que son produit contient un ingrédient issu d’un organisme génétiquement modifié (OGM).
- Une déclaration nutritionnelle est également requise, lorsque l’étiquetage comporte une allégation de la sorte (j’avais déjà évoqué dans un autre sujet Activia qui a retiré toute référence à des bienfaits sur la santé en France mais qu continue de le faire au Maroc).


D’autres informations obligatoires complémentaires seront communiquées par le ministère de l’agriculture.

Les déclarations trompeuses sur l’origine de la marchandise (produit fermier, maison ou naturel) sont proscrites. Il en est de même pour les modes de fabrication. Pour les produits alimentaires en vrac, le texte prévoit l’obligation d’afficher des informations, sur une pancarte par exemple.