la Gastronomie française : patrimoine de l'UNESCO

Tout est dans le titre.

France 2 a choisi cette consécration pour diffuser son reportage : "Restaurants : la gastronomie du micro-onde".

Canal plus l'avait précédé l'année dernière sur e sujet pour révéler le recours de plus en plus fréquent des restaurateurs aux plats industriels.

Le reportage de France 2 confirme la tendance. Gains de temps et d'argent les restaurateurs ne résistent plus à l'appel de l'industriel.

Seul berné le client qui paye sa tarte dessert (acheté par le restaurateur à quelques dizaine de centimes d'heureux) 4 ou 5 euros. On découvre que ce secteur est l'un des plus opaques et l'info sur place ne permet pas au client de savoir si son plat a été préparé sur place à base de produits frais ou chauffé au micro onde.