Ce sont au total 23.000 opérations de contrôle de la qualité des denrées alimentaires qui ont été effectuées depuis le 1er Ramadan et ce, jusqu'à jeudi dernier, dans les différentes préfectures et provinces, a annoncé la Commission interministérielle chargée du suivi du financement et du contrôle des prix pendant ce mois.
Dans le cadre de ces opérations, quelque 104 tonnes de denrées alimentaires impropres à la consommation ont été saisies et détruites, indique un communiqué du ministère chargé des Affaires économiques et générales. Il s'agit de :
30 tonnes de viandes rouges,
51 tonnes de poissons,
11 tonnes de viandes blanches,
6 tonnes d'oeufs,
4 tonnes de produits dérivés du lait
2 tonnes de denrées alimentaires à base de viandes.
Concernant le contrôle des prix, les infractions enregistrées au niveau national du 1er au 18 Ramadan ont atteint 1.479, soit plus du tiers de celles enregistrées annuellement (4.000). Ces infractions concernent notamment :
Le non-affichage des prix,
L’absence de facture,
Le non-passage par le marché de gros,
L’augmentation illégale des prix
Le refus de vente.
A ce niveau, des PV ont été établis et soumis à la justice.