Le rituel avec lequel on a grandi consistait à vider le yaourt de ce liquide avant de le consommer. Sauf que ce liquide qui se trouve à la surface des yaourts contient des protéines, des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments.
Il faut le boire ou le mélanger avec le reste du yaourt.
Je fais un petit sondage pour le fun