Manger « Dans le noir »

Je connaissais ce restaurant où on mange dans l’obscurité totale mais je ne savais pas que le service était assuré par un personnel non voyant. Ces non voyants représentent la moitié de l’effectif de l’entreprise.

Je trouve que c’est un beau mélange qui a été réussi : business, originalité et intégrations des handicapés et je sui content que ça marche.

Reste un dernier élément : la composition du menu n’est dévoilée qu’à la fin, je ne sais pas si ce resto prend en compte les cas particuliers. Car pas sûr que la majorité d’entre vous soit ravi d’apprendre qu’elle vient de manger une cote de porc.

Se renseigner donc avant ….