Innovation marocaine : un café à base de noyaux de dattes

Une coopérative d’une palmeraie de Tafilalet produit un café décaféiné et nutritif à partir de noyaux de dattes.

Riche en minéraux, ce produit thérapeutique est susceptible de réduire le taux de cholestérol dans le sang et peut être un allié de santé pour les personnes souffrant d’insomnie, selon ses producteurs.

Voir notre dossier sur le café : http://www.mizania.com/content/view/52/56/