Forte hausse des prix des légumes au Maroc en 2009

Surprenante flambée des prix des légumes, plus de 50% de hausse, alors que d’autres ont même disparu du marché. Quelques prix (du kg) au marché de gros :

Carottes : entre 4 DH et 5 DH
Poivron vert : entre 5 DH et 6 DH.
La pomme de terre : 4 DH
La tomate : entre 2,50 DH et 3,50 DH.
Les oignons 6 DH le kilo.
Les petits pois : entre 3,50 DH et 6 DH.

Les aubergines et les courgettes, introuvables.

Il faut compter entre 2 et 6 DH de plus chez le détaillant et en fonction des quartiers.

Les prix devraient revenir à un niveau normal sous peu de temps
Raisons invoqués :
les intempéries
chaque année, à partir du mois de février, le marché des fruits et légumes connaît des perturbations. Dans les régions montagneuses, la production est considérablement diminuée à cause des températures très basses et des chutes de neige qui empêchent toute activité. Ce n’est qu’à la fin de l’hiver, à partir de début avril, que le marché retrouvera son cours normal.